![]()
![]()
[ autori ] [ titoli + riferimenti ] [ copertine ] alimentazione: titoli: 1990-1999
- 1990, Sandro Bellei , Cucina modenese
- 1992, Aldo Santini , Cucina fiorentina
- 1995, Manuel Vázquez Montalbán , Riflessioni di Robinson davanti a centoventi baccalà
- 1997, Massimo Mongai , Memorie di un cuoco d'astronave
- 1998, Annalisa Alberici , Cucina del Pavese, della Lomellina e dell'Oltrepo
- 1998, Michael Edwards , Champagne & spumanti di tutto il mondo
- 1998, Giovanni Rebora , La civiltà della forchetta
- 1998, Paolo Sorcinelli , Storia sociale dell'acqua