Autore Vincenzino Siani Coautore Carlo Consiglio Titolo Evoluzione e alimentazione Sottotitolo Il cammino dell'uomo Edizione Bollati Boringhieri, Torino, 2003, Nuova Didattica , pag. 244, dim. 147x220x16 , Isbn 88-339-5701-2 Lettore Piergiorgio Siena, 2003 Classe alimentazione , biologia , medicina , antropologia